Una cucina sana
In primo luogo, il Mycyro conserva inalterate le sue proprietà naturali durante la cottura e non brucia: ecco perché il Mycyro contribuisce ad una cottura più sana.
Inoltre, il Mycyro è un grasso naturale e vegetale al 100% che ha un effetto neutrale sui livelli di colesterolo. L’utilizzo di Mycyro per i vostri piatti riduce le calorie dei grassi di cottura dal 50% al 70% (se confrontato con gli altri grassi da cucina). Ecco perché Mycyro contribuisce ad una cucina più leggera e con meno grassi.
Valori nutrizionali dei grassi per cuocere 1 kg di carne
| Mycryo | Olio d' arachide | Burro | Olio d’oliva | |
| Energia (kcal/kg) | 157 | 472 | 301 | 472 |
| Grassi (g) | 17.5 | 52.5 | 40 (33 grasso puro) |
52.5 |
| Grassi saturi (g/100g) | 10.5 | 10.5 | 20 | 6.8 |
| Colesterolo (mg) | 0 | 0 | 96 | 0 |
Valori nutrizionali dei grassi per cuocere 1 kg di funghi
| Mycryo | Olio d' arachide | Burro | Olio d’oliva | |
| Energia (kcal/kg) | 315 | 989 | 639 | 989 |
| Grassi (g) | 35 | 110 | 85 (70 grasso puro) |
110 |
| Grassi di saturi (g/100g) | 21 | 22 | 42.4 | 143 |
| Colesterolo (mg) | 0 | 0 | 204 | 0 |