Über Mycryo^®

Mycryo ist 100% reine Kakaobutter in Pulverform. Es ist ein edles Fett - 100% pflanzlich - und ideal zum Braten von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar von allerfeinsten Produkten wie Muscheln, Gänseleber, ...

• Rein pflanzlich - 100% natürlich!

• Hält hohen Temperaturen perfekt stand (bis zu 200°C).

• Erzeugt bessere und gesündere Bratergebnisse als andere Bratfette wie Olivenöl, Butter, ...

• Vielseitiger Einsatz bei den unterschiedlichsten Bratmethoden: Braten, Sautieren, Teppan, Wok, Grillen, Barbecue.

• Mycryo entsteht durch die Kryogenisierung von Kakaobutter (Gefrieren bei einer sehr niedrigen Temperatur), einem völlig natürlichen Prozess.